GEMMA LOGO
GEMMA LOGO

תפריט מסעדת ג'מה

לתפריט אלכוהול

ANTIPASTI

מנות המסומנות ב * ניתן להזמין כמנה טבעונית

  • *מיני פוקצ׳ה / פוקצ’ה מהטאבון / פוקצ'ה פרמז‘ן ₪22/31/36

    מוגש עם כדור לאבנה בשמן זית בלסמי, סוכריות שרי ושום קונפי

  • פולנטה טרייה ₪54

    מוקרמת בטאבון עם בצלצלי שאלוטס בבלסמי, מוצרלה טרייה ופרמזן

  • בורטה ₪74

    על פוקצ׳ת שום ופיקורינו, סלסת עגבניות, בצל ירוק ופסטו בזיל

  • קרפצ'יו סינטה צרובה ₪73

    עגבניה סחוטה, בצל שרוף, טפנד קלמטה, איולי אורוגולה וצנוברים קלויים

  • טרטר דג יפואי ₪73

    מוסר ים טרי קצוץ, עגבניות שרופות, בצל סגול, נענע, פטרוזיליה, לאבנה עיזים, זעתר, סומק, שמן זית ולימון

  • כרובית וניוקי מהטאבון ₪72

    ניוקי תפ“א עם כרובית צלויה ברוטב שמנת, גבינה כחולה ופרמז‘ן

  • * ירקות צלויים בטאבון ₪72

    בצל שרוף, כרובית, פלפלונים, ברוקולי וזוקיני מוגש לצד לאבנה עיזים וסלסה ורדה

INSALATA

מנות המסומנות ב * ניתן להזמין כמנה טבעונית

  • * סלט מיסטה 32/58

    מבחר חסות, אורוגולה, בצל אדום ועגבניות שרי בויניגרט הדרים

  • * סלט אבוקדו וארטישוקים ₪71

    ארטישוק איטלקי, אבוקדו, אורוגולה, עגבניה, נענע, בצל ירוק, בצל סגול, גבינת פטה, זעתר וצ׳ילי אדום טרי

  • * סלט רחוב סיציליאני ₪72

    אורוגולה, עגבניות שרי, זוקיני, ארטישוקים, בצל אדום, צנוניות, גבינת עיזים, שמן זית ובלסמי מצומצם

  • * סלט פנצנלה ₪71

    עגבניות צלויות, עגבניות שרי, בצל אדום, פלפלים קלויים, פלפל ירוק חריף, נענע, בזיליקום, קרעי פוקצ‘ה, קרעי מוצרלה, זיתי קלמטה, בתיבול שמן זית וחומץ שרי

  • * סלט חסות ₪71

    חסה אייסברג, חסה סלנובה, אורוגולה, פרי העונה, גבינת סטרקינו, שקדים קלויים, ויניגרט שמפניה ודבש טהור

SECONDI

מנות המסומנות ב * ניתן להזמין כמנה טבעונית

  • סטייק פרגית ₪108

    אפוי בטאבון, מוגש עם ירקות צלויים

  • פילה דניס בטאבון ₪128

    אפוי בטאבון מוגש עם ירקות צלויים

  • ריזוטו פורצ'יני ₪84

    שמפניון, פורטבלו, פורצ‘יני, תרד, גילופי פרמז'ן ושמן כמהין

  • ניוקי בקר ₪98

    ניוקי תפוח אדמה, נתחי שייטל, גזרים, בצלצלי שאלוט ושעועית ירוקה,ברוטב ציר בקר ויין אדום

  • רביולי ארטישוק ₪84

    ארטישוק איטלקי, ברוקו מיני, שעועית ירוקה, חמאת לימון, שום, עגבניות מיובשות ופרמז'ן

  • טורטליני ריקוטה ותרד ₪84

    ברוטב שמנת, סלקים צלויים, עלי תרד, זעתר טרי וגילופי פרמז׳ן

PIZZA

מנות המסומנות ב * ניתן להזמין כמנה טבעונית

  • * מרגריטה ₪72

    רוטב עגבניות, מוצרלה טרייה, פרמז'ן, בזיליקום ושמן זית

  • * פטריות ₪84

    שמפניון, פורטבלו, עגבניות שרי, מוצרלה טרייה, בזיליקום ושמן כמהין (ללא רוטב עגבניות)

  • פפרוני ₪86

    רוטב עגבניות, פפרוני איטלקי, מוצרלה טרייה ובצל ירוק

  • קרבונרה ₪90

    רוטב קרבונרה, בייקון, חלמון ביצה, פרמז'ן, מוצרלה ואורוגולה

  • * ארטישוק ₪84

    רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז‘ן, בזיליקום וארטישוק איטלקי

  • טרטופו ₪90

    קרם כמהין ומסקרפונה, שמפניון, פורטבלו, פרמז‘ן ומוצרלה

  • פיצה יפואית ₪88

    רוטב עגבניות, שוק טלה טחון, טחינה, צנוברים קלויים, סלטון של בצל אדום, נענע, פטרוזיליה, אורוגולה וסומק

  • פיצה ירוקה ₪86

    רוטב קרם מסקרפונה ותרד, זוקיני, זיתי קלמטה, שרי צלוי, גבינת עיזים, פרמז‘ן ואורוגולה

  • פיצה ביאנקה ₪86

    רוטב ביאנקה, גבינה כחולה, תרד, מוצרלה ופרמז׳ן

PASTA

מנות המסומנות ב * ניתן להזמין כמנה טבעונית | ניתן לקבל כל פסטה עם פסטה תירס ללא גלוטן

  • * לינגוויני פומודורו ₪72

    רוטב עגבניות, גבינת מסקרפונה, מחית כמהין, בזיליקום, שום, שמן זית ויין אדום

  • ספגטי קאצ'ו א פפה ₪74

    ספגטי, גבינת פקורינו, פרמז׳ן ופלפל שחור

  • טליאטלה תרד ₪82

    פסטה ירוקה, שום, יין לבן, עגבניות שרי, תרד וגבינת מסקרפונה

  • לינגוויני בולונז ₪86

    תבשיל בשר בקר, ירקות שורש, יין אדום בבישול ארוך

  • פפרדלה שוק טלה ₪88

    שוק טלה בבישול ארוך, מפורק מהעצם ברוטב ציר טלה וחמאה

  • רדיאטורי סינטה ₪88

    נתחי סינטה, בצל מקורמל בבלסמי, עגבניות מיובשות, בזיליקום, ברוטב ציר בקר וחמאה

  • רדיאטורי בייקון ₪92

    תרד, פטריות, בייקון, ביצה עלומה וגילופי פרמז‘ן

  • * פפרדלה פונגי ₪88

    יין לבן, שמפניון, פורטבלו, פורצ‘יני, מחית כמהין, בזיליקום , נגיעת שמנת ופרמז׳ן

  • לינגוויני קרבונרה ₪92

    בייקון צרוב ברוטב קרבונרה וחלמון ביצה

  • פפרדלה סלמון ₪108

    נתח סלמון על פסטה פפרדלה, ארטישוקים וברוקולי, בחמאת לימון, נגיעת שמנת ויין לבן

  • לינגוויני אוסובוקו ₪86

    נתח אוסובוקו עגל בבישול לילה בטאבון מפורק לרוטב עגבניות פיקנטי ופסטה

BAMBINI

  • פסטה ילדים ₪54

    רדיאטורי עגבניות / שמנת / רוזה / שמנת פיטריות

  • רדיאטורי בולונז ₪58

DOLCE

מנות המסומנות ב * ניתן להזמין כמנה טבעונית

  • טירמיסו GEMMA ₪56
  • פאדג' שוקולד ₪58

    עוגת שוקולד חמה (ללא קמח) מוגשת עם גלידת וניל ואבקת פטל

  • עוגת גבינה באסקית ₪56

    עם רוטב פירות יער

  • קנולי יחיד / זוגי ₪32/56

    בצק יין במילוי מסקרפונה שקדים ורוזטה, מוגש עם דובדבני אמרנה

  • מחבת שוקולד מהטאבון ₪58

    עם גלידת וניל ודובדבני אמרנה

  • אפוגטו ₪54

    גלידת וניל איטלקית עם מנת אספרסו מעל

  • * גלידת סורבה ₪54

    פסיפלורה ותות

  • פאי לימון ופיסטוק ₪56

    קראמבל פיסטוק, קרם לימון וקרם פיסטוק עם כדור גלידת תות

  • קראמבל תפוחים ₪58

    וכדור גלידה וניל

SOFT DRINKS

  • סטיל פרללה מינרליים גדול / פרללה מוגז טבעי גדול ₪26/28
  • נביעות מינרלים קטן ₪14
  • תפוזים סחוט טרי ₪20
  • אמריקנו קר ₪18
  • קפה קר / לימונענע גרוס ₪22
  • לימונדה / אשכוליות ₪16
  • ענבים / תפוחים / פיוז טי ₪15
  • מאלטי בירה שחורה ₪18
  • סאמרסבי סיידר תפוחים אלכוהולי מוגז ₪24
  • קולה / דיאט / זירו / ספרייט / ספרייט זירו ₪16
  • קינלי סודה ₪13
  • מי טוניק / ג'ינג'ר אייל / ג'ינג'ר ביר ₪14

ICE TEA

  • תה ישראלי ₪22

    תה ירוק, לואיזה נענע וליים

  • תה תאילנדי ₪22

    תמצית פרח ההיביסקוס וליים

  • תה מצרי ₪22

    תמצית פרח הקמומיל, תפוח, ציפורן ולימון

  • תה הודי ₪22

    תה ירוק, לואיזה, נענע ולמון גראס

HOT DRINKS

  • קפוצ'ינו קטן / גדול ₪14/17

    תוספת חלב סויה / שקדים / שיבולת שועל - 2 ₪

  • אספרסו קצר / כפול / ארוך ₪10/11/12
  • אמריקנו קטן / גדול ₪12/14
  • מקיאטו קצר / כפול / ארוך ₪10/11/12
  • שוקו חם / קר ₪18
  • קורטדו ₪13
  • תה רגיל / לימון / נענע ₪13
  • סיידר תפוחים חם ₪20
  • סיידר תפוחים חם אלכוהולי וויסקי / יין ₪38
  • חליטות ₪18

    הדרים לואיזה / תה ירוק נענע / ג'ינג'יר ליים / פירות יער

  • קפה שחור ₪12

האתר שלנו משתמש בקוקיז כדי להבטיח חוויית גלישה חלקה, לנתח שימוש באתר ולהתאים תוכן ושירותים אישיים עבורך.

למידע נוסף עייני ב- תקנון האתר ו- מדיניות פרטיות.

הגדרות עוגיות

חזור